InnovationDestillieren und digitalisieren

Die Handwerkskunst der Gin-Produktion unter Nutzung digitaler Technologien lässt sich bei einem Werkstatt-Talk erleben, zu dem das Mittelstand-Digital-Zentrum Hamburg einlädt. Die Teilnahme ist kostenfrei. Wann: Mittwoch, 21. September 2022, 17 bis 18.30 Uhr. Wo: Destillerie in Hamburg-Hamm (Details nach Anmeldung).

Tradition und Innovation müssen sich nicht ausschließen. Ganz selbstverständlich nutzen Handwerker*innen neueste Techniken und Lösungen, um sich am Markt zu behaupten. Oder weil es einfach praktisch ist, wie im Fall von 3-D-Scannern, die den Zollstock ersetzen. Das Interesse an digitalen Technologien ist groß, der Informationsbedarf ebenso. Netzwerke, Kooperationen und Erfahrungen anderer Handwerker*innen können Orientierung bieten. Wie digitale Werkzeuge unterstützen können und Mitarbeiter*innen bei Digitalisierungsmaßnahmen an Bord geholt werden – davon berichten bei dem Austausch in der Destillerie zwei Hamburger Handwerker.

Ein Rundgang durch die Gin-Produktion sowie eine Verkostung von Erzeugnissen der Destillerie vermitteln Eindrücke der Handwerkskunst.

Die Anmeldung kann online erfolgen (Link siehe unten). Für Fragen steht das Handwerksteam des Mittelstand-Digital-Zentrums zur Verfügung unter Tel.: 35905-570, E-Mail: Handwerk4.0@hwk-hamburg.de.

Weitere Informationen:
 Details und Anmeldung zum Werkstatt-Talk
 Unterstützung für Betriebe bei der Digitalisierung
Blickpunkt Digitales Handwerk: Digitalisierung im Betrieb richtig planen (NordHandwerk)